בראוניז אוראו מטריפים שאף אחד לא יכול להישאר אדיש אליהם! אלו ללא ספק הבראוניז הכי פאדג’יים וטעימים שהכנתי.
וכן הם דורשים קצת יותר השקעה מבראוניז רגילים אבל הם לגמרי שווים את זה.
מצרכים
אופן ההכנה
ממיסים במיקרוגל שוקולד מריר יחד עם חמאה
בקערת המיקסר מקציפים 3 ביצים שלמות יחד עם 2 חלמונים ו3/4 כוס סוכר לתערובת תפוחה ואוורירית
מוסיפים פנימה את תמצית הוניל והמלח ומערבבים.
שופכים פנימה את תערובת השוקולד והחמאה ומקפלים בעדינות לתערובת אחידה.
מנפים פנימה את הקקאו והקמח ומקפלים שוב.
חותכים את העוגיות אוראו לרבעים וחצי מהעוגיות מקפלים אל תוך התערובת.
מעבירים את התערובת לתבנית בינונית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל את שארית עוגיות האוראו.
אופים בחום של 180 מעלות כ25 דקות.
נותנים לבראוניז להתקרר לגמרי לפני שפורסים לקוביות מענגות.
/שומרים במקרר.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} קינוחים שיגרמו לכם להישאר בבית , {count} מתכונים ביתיים שתמיד עובדים ואת {count} עוגות ביתיות שיגרמו לכם להיראות כמו קונדיטורים — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים