מתכון פשוט ומהיר לעוף צלוי מושלם עם ירקות טעימים בתנור. עוף בתנור זו אחת מארוחות הערב האהובות עליי, מכינים בכמה דקות תערובת תבלינים, שופכים על הירקות והעוף ודוחפים לתנור. אין יותר מידי התעסקות או השגחה עד שהאוכל מוכן ואפשר להתפנות להתעסק בדברים אחרים. כעבור שעה וחצי יש ארוחה חמה, ביתית ומפנקת שאף אחד לא יכול לסרב לה.
מצרכים
לתערובת
אופן ההכנה
מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה ומניחים מעל את כל הירקות בתפזורת
בקערה קטנה מערבבים את השמן יחד עם התבלינים לתערובת אחידה
מניחים את חלקי העוף על הירקות ומעל שופכים את תערובת התיבול.
בעזרת הידיים מעסים היטב את העוף והירקות עד שהכל מצופה בתערובת התבלינים. מפזרים מעל טימין/ רוזמרין.
מכסים בנייר כסף ואופים בחום של 180 מעלות כשעה.
מורידים את נייר הכסף ואופים עוד כ 20 דקות או עד שהירקות והעוף מזהיבים יפה.
מגישים לצד אורז לבן. בתיאבון !
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים ביתיים שתמיד עובדים ואת {count} מנות בשר ועוף שישאירו את כולם רעבים לעוד — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים