מלבי שמנת קרמי הורס, טעים בטירוף.האמת שאת אהבה שלי למלבי גיליתי רק בשנה האחרונה ומאז זה סיפור אהבה!בעבר לא יכולתי להבין איך אנשים אוכלים את הדבר הזה, אבל מסתבר שעם הגיל מתחילים לאהוב דברים שבעבר לא יכלנו להנות מהם.תהנו.
מצרכים
למלבי
לסירופ
לקישוט
אופן ההכנה
מחממים סיר עם חלב, שמנת וסוכר עד לסף רתיחה.
מוסיפים פנימה תוך כדי ערבוב נמרץ את תערובת הקורנפלור והמים וממשיכים לטרוף עד שהתערובת מסמיכה. זה לוקח דקה - שתיים.
מכבים את האש ומיד מעבירים לכלי ההגשה.
מכסים ומעבירים לקירור של 3 שעות לפחות.
הכנת הסירופ
מביאים לרתיחה מים וסוכר וממשיכים לבשל עוד כ3 דקות עד שהסירופ מסמיך.
מוסיפים פנימה צבע מאכל ומערבביםף מוסיפים את מי הורדים. שומרים עד להגשה.
מוציאים את המלבי מהמקרר בסמוך להגשה, שופכים מעל מהסירופ ופזרים מעט פיסטוקים וקוקוס.
בתאבון!
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} קינוחים שיגרמו לכם להישאר בבית ואת {count} מתכונים כשרים לפסח שבאמת טעימים — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים