מה עושים כשהילדים רעבים ורוצים פיצה?
מזמינים? להזמין לוקח לפחות 40 דקות.
מכינים בצק עם שמרים והתפחות? הפיצה תהיה מוכנה עוד שעתיים. אז מה עושים? מכינים פיצה ללא שמרים וללא המתנה! בצק נפלא לפיצה ללא שמרים של רות ליז בן שטרית שמוכן תוך דקות לעבודה ומיד נכנס לתנור. הפיצה יוצאת טעימה מאוד ולא מרגישים שמדובר בבצק גבינה. תהנו.
מצרכים
לבצק
לרוטב
אופן ההכנה
במיקסר או בקערה גדולה מערבבים את כל חומרי הבצק, עד לקבלת בצק אחיד. מניחים ל10 דקות מנוחה בצד מכוסה במגבת.
מחלקים את הבצק לשני חלקים. מניחים על נייר אפייה ומקמחים קלות.
מרדדים לעיגול בעזרת מערוך.
מפזרים מעל רוטב פיצה לבחירתכם ( זה יכול להיות רוטב פיצה מוכן או ביתי )
אם רוצים להכין רוטב ביתי: מגרדים 3 עגבניות בשלות גדולות, מוסיפים מעט שמן זית, 2 שיני שום כתושות , כף רסק עגבניות, מלח ומעט אורגנו ומערבבים הכל יחד. מורחים שכבה דקה ואחידה על הפיצה.
מפזרים מעל גבינה צהובה או מוצרלה ואת התוספות לבחירתכם.
אופים בחום של 180 מעלות בערך 20 דקות, או עד שמזהיב והגבינה נמסה.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מאפים ביתיים שממלאים את הבית בריח , {count} מתכונים מנצחים מהגולשים שלי ואת {count} מתכונים חלביים מפנקים לשבועות — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים