עוגת פרג של מאיר ממן עם הוראות הכנה מלאות ומצולמות לנחיותכם.
עוגת הפרג היא פרווה, כך שאין חשש להגישה כקינוח בארוחות בשריות.
צפו בהוראות ההכנה המצולמות לעוגת פרג:
מצרכים
אופן ההכנה
מבשלים בסיר את השמנת ואת הפרג כ 3-4 דקות עד לקבלת מרקם קרמי ומצננים.
בזמן הצינון: מקציפים את הביצים, מוסיפים את הסוכר והדבש ומוסיפים את השמנת והפרג לביצים המוקצפות תוך ערבול מתמיד ואיטי.
מוסיפים את המחמאה, את הקמח ואת אבקת האפייה
משמנים שתי תבניות מוארכות ומרפדים בנייר אפייה
מוזגים מהבלילה לתבניות
אופים כ 45 דקות ב180 מעלות.
מוציאים מהתנור ומצננים מעט ובוזקים מעל אבקת סוכר
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים מסורתיים מהמטבח של מאיר ואת {count} עוגות ביתיות שיגרמו לכם להיראות כמו קונדיטורים — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים