סלט עשיר, בריא ומזין והכי חשוב… ממש טעים! כזה שמכיל גם פחמימות, גם חלבונים והמון ירקות וויטמינים. סלט שכיף להכין ולקחת לעבודה ונשמר מעולה לארוחת הצהריים או אפילו סתם לארוחת ערב קלילה. תהנו.
מצרכים
לקינואה
לסלט
לתיבול
אופן ההכנה
הכנת הקינואה
שוטפים היטב את הקינואה תחת זרם מים במשך כמה דקות תוך כדי שפשוף של הקינואה בין הידיים בכדי להוריד את השכבה המרירה שיש עליה.
מעבירים את הקינואה לסיר עם 2 כוסות מים וכפית מלח ומביאים לרתיחה.
מכסים ומבשלים כ20 דקות, עד שהמים מתאדים. מכבים את האש ומשאירים מכוסה עוד כ 10 דקות.
מסננים את הקינואה מעודפי המים, אם יש כאלו ומעבירים לקערה.
מוסיפים פנימה את כל מרכיבי הסלט.
מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ומגישים. בתיאבון !
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים ביתיים שתמיד עובדים ואת {count} סלטים צבעוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים