לאפה כשרה לפסח שלמען האמת מזכירה לי במרקם שלה יותר לחוח תימני.מאוד טעימה וגמישה, כך שניתן למלא אותה במה שרוצים ולגלגל.תהנו.
מצרכים
ניתן לשנות את הכמויות
3 וחצי כוסות קמח תפוח אדמה
1 כוס קמח שמרים כשר לפסח
1 כף מלח
1 כף סוכר
2 כפות שמן
1 אבקת אפייה
1 בין 2 וחצי ל3 כוסות מים.
אופן ההכנה
1
במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את כל חומרי הבצק יחד עם 2 וחצי כוסות מים, עד לקבלת מרקם המזכיר בלילה של פנקייק. אם הבלילה סמיכה מידי להוסיף עוד טיפונת מים.
2
מחממים מחבת ומניחים עליה מצקת גדולה מהבלילה ומזיזים מצד לצד עד שהבלילה משתטחת על כל שטח המחבת.
3
מבשלים עד שהשכבה למעלה הופכת לאטומה והופכים לצד שני לעוד חצי דקה.
4
מניחים את הלאפות אחת על השנייה ומכסים במגבת שלא יתייבש.
0 מתוך 4 שלבים הושלמו
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים לחגים שיהפכו את השולחן למושלם ואת {count} מתכונים כשרים לפסח שבאמת טעימים — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
4.3 מתוך 5 (276 דירוגים)
כל התמונות במתכון צולמו על ידי לירז כהן במטבח הביתי שלה — אמיתיות, לא מסוננות ולא נוצרו באמצעות AI.
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים