חיתוכיות פריכות, קלות ומהירות להכנה ממצרכים שיש בכל בית. 20 דקות עבודה ויש לכם חיתוכיות נפלאות ליד התה.
מצרכים
אופן ההכנה
במעבד מזון טוחנים את הקמח, הסוכר והחמאה לתערובת פירורית.
מוסיפים מלח וביצה ומעבדים עד לקבלת גוש בצק.
לוקחים חצי מכמות הבצק ומשטחים על תבנית מלבנית קטנה מרופדת בנייר אפייה בשכבה דקה, אך לא דקה מידי. אם חסר בצק לוקחים עוד מעט מהבצק ששמרנו בצד.
אופים בחום של 180 מעלות כ10 דקות.
מוציאים את התחתית מהתנור ומורחים עליה בשכבה אחידה את הריבה. מגרדים מעל פירורים מהבצק עם פומפייה או שמפוררים עם הידיים.
מכניסים לתנור לעוד 15 דקות או עד שהריבה מבעבעת והפירורים מזהיבים קלות. מוציאים ומצננים לחלוטין!
פורסים לקוביות בגודל הרצוי ושומרים בקופסה אטומה. בתיאבון.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים ביתיים שתמיד עובדים ואת {count} עוגיות ביתיות שנעלמות מהצלחת — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים