כמה שאני אוהבת תירס! תוספת נהדרת, או סתם נשנוש משגע שכיף לשחק עם הטעמים שלו ולשנות מידי פעם את הטעם הרגיל והאהוב. תירס חם וטעים בסגנון קצת אחר… תירס מזוגג בחמאה, סוכר וצ’ילי שלא תוכלו להפסיק לאכול ולהכין. תהנו.
מצרכים
אופן ההכנה
מנקים את התירס היטב מהקליפה וחותכים כל קלח ל 2-3 חתיכות.
מבשלים את התירס במים רותחים עם מלח עד שהוא מתרכך. מסננים את התירס מהנוזלים.
ממיסים במחבת את החמאה יחס עם הסוכר, עד שהסוכר נמס לגמרי. בעזרת מברשת סילקון מברישים את קלחי התירס בתערובת החמאה והסוכר ומפזרים מעל מלח ושבבי צ'ילי.
מניחים את התירס על מחבת פסים או מחבת רגילה חמה מאוד וצולים מכל הצדדים עד שהתירס משחים ומתקרמל מעט.
מגישים וזוללים. בתיאבון.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} תוספות שגונבות את ההצגה ואת {count} מנות צמחוניות שגם בשרנים יאהבו — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים