פסטה קלילה וטעימה עם נתחי סלמון עסיסיים שמכינים ב10 דקות עבודה.תהנו.
מצרכים
ניתן לשנות את הכמויות
1 חבילת פסטה פנה מבושלת
2 שיני שום כתושות
500 מ״ל שמנת לבישול 15%
50 גרם חמאה
1 בצל קצוץ דק דק
לפי הטעם מלח ופלפל לפי הטעם
1 קורט אגוז מוסקט
2 חתיכות פילה סלמון יפות ושמנמנות
1 עירית קצוצה דק להגשה
אופן ההכנה
1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן בהרבה מים ומלח.
2
חותכים את הסלמון לקוביות קטנות .
3
מחממים את החמאה במחבת ומטגנים בה את הבצל עד הזהבה קלה. מוסיפים את שיני השום.
4
מוסיפים את קוביות הסלמון . מוסיפים את השמנת לבישול ומבשלים עוד כ3-4 דקות עד שהרוטב מסמיך.
5
מתבלים וטועמים. מתקנים תיבול אם צריך.
6
מעבירים את הפסטה לקערת הגשה ומעל שופכים את הרוטב בנדיבות.
7
מקשטים במעט עירית קצוצה.
0 מתוך 7 שלבים הושלמו
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים חלביים שנמסים בפה ואת {count} מתכונים חלביים מפנקים לשבועות — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
4.9 מתוך 5 (164 דירוגים)
כל התמונות במתכון צולמו על ידי לירז כהן במטבח הביתי שלה — אמיתיות, לא מסוננות ולא נוצרו באמצעות AI.
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים