סלט ירוק עם תאנים טריות וגבינת עיזים

סלט ירוק עם תאנים טריות וגבינת עיזים

הכנה 10 דקות
בישול 15 דקות
סה״כ 25 דקות
4 מנות

סלט פשוט ,מהיר להכנה וטעים טעים ! מתאים במיוחד עכשיו בשיא העונה של התאנים ובחום של אוגוסט שכל מה שמתחשק לאכול זה ארוחות קלילות ומהירות ללא כל מאמץ ועם טעם נהדר שלא יכבידו על הבטן והגזרה…

כל מה שצריך זה לערבב את כל המרכיבים בקערה אחת, לקלות קצת אגוזים והסלט מוכן. אפשר לגוון ולהחליף את גבינת העיזים בכל גבינה כחולה לטעמכם ,אני אוהבת את השילוב עם גבינת העיזים יותר. תהנו.

מצרכים

ניתן לשנות את הכמויות
1 גדולה או 2 שקיות קטנות של עלי בייבי
שני שלישים גליל גבינת עיזים פרומעז או גבינת עיזים אחרת לבחירתכם
לפי הטעם מלח ופלפל גרוס לפי הטעם
6 תאנים קטנות בשלות וחצויות
1 חופן אגוזי פקאן קלוי

לרוטב

רבע כוס שמן זית
1 כף דבש
1 מיץ מלימון אחד
1 כף חומץ בלסמי

אופן ההכנה

1

קולים במחבת חמה את אגוזי הפקאן עד שהם משחימים מעט והופכים לפריכים.

2

מניחים בקערה את עלי הבייבי, מפזרים מעל את התאנים ואגוזי הפקאן ומפוררים את גבינת העיזים.

3

מערבבים את כל מרכיבי הויניגרט בצנצנת קטנה עד שמתקבלת תערובת אחידה ושופכים על הסלט לפי הצורך והטעם.

4

קדימה לאכול!

0 מתוך 4 שלבים הושלמו

אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים בריאים שבאמת טעימים , {count} מתכונים חלביים שנמסים בפה , {count} סלטים צבעוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה ואת {count} מנות צמחוניות שגם בשרנים יאהבו — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛

דרגו את המתכון

4.8 מתוך 5 (170 דירוגים)
כל התמונות במתכון צולמו על ידי לירז כהן במטבח הביתי שלה — אמיתיות, לא מסוננות ולא נוצרו באמצעות AI.
לירז כהן

לירז כהן

אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים