סיידר תפוחים חם ומפנק, פשוט מושלם ללילות הקרים בשבועות האחרונים. מכינים אותו בקלי קלות ובלי יותר מידי כלים או מאמץ. פנקו את האורחים שלכם ואת בני המשפחה במשקה חם וטעים ושונה מסתם כוס תה . את מקל הוניל לא נהוג להוסיף לסיידר, אך לדעתי הוא מוסיף המון. תהנו.
מצרכים
אופן ההכנה
בסיר קטן מניחים את התפוחים יחד עם מקלות הקינמון והמים.
חוצים את מקל הוניל לשני חצאים ומרוקנים בעזרת גב של סכין את התוכן שלו אל תוך הסיר. מוסיפים לסיר גם את המקל.
מביאים את המים לרתיחה ומוסיפים את הסוכר החום לפי רמת המתיקות הרצויה.
מבשלים עד שכל הטעמים מתחברים והתפוחים מתרככים ( בערך כ- 20 דקות ) .
לגרסת מבוגרים אפשר להוסיף גם יין אדום או אלכוהול אחר לבחירתכם.
מגישים חם ונהנים !
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} קינוחים שיגרמו לכם להישאר בבית ואת {count} משקאות שיחממו לכם את החורף — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים