מתכון מרק עדשים ירוקות טעים במיוחד שמכינים ממש בקלי קלות. חותכים כמה ירקות, מוסיפים עדשים וקיבלתם מרק עדשים קל וטעים! אז אם בא לכם לגוון את אוסף המרקים שלכם, זהו מרק נהדר להוסיף לרשימה. תהנו.
מצרכים
ניתן לשנות את הכמויות
1 בצל גדול קצוץ דק
2 גזרים חתוכים לטבעות
3 גבעולי סלרי חתוכים
6 שיני שום קצוצות דק
2 כוסות עדשים ירוקות
1 כפית כמון
2 כפות אבקת מרק עוף
1 עלה דפנה
לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם
6 כוסות מים
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
1
בסיר בגודל בינוני מטגנים קלות את הבצל יחד עם הגזר והסלרי.
2
מוסיפים את שיני השום ומטגנים עוד מעט.
3
מוסיפים את העדשים ומערבבים .
4
שופכים את המים לסיר ומביאים לרתיחה.
5
מתבלים, מכסים את הסיר וממשיכים לבשל עד שהעדשים מתרככות.
6
כשהעדשים רכות טועמים, מתקנים תיבול אם צריך ומגישים.
0 מתוך 6 שלבים הושלמו
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים בריאים שבאמת טעימים , {count} מרקים ביתיים שיחממו לכם את החורף ואת {count} מנות צמחוניות שגם בשרנים יאהבו — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
4.6 מתוך 5 (189 דירוגים)
כל התמונות במתכון צולמו על ידי לירז כהן במטבח הביתי שלה — אמיתיות, לא מסוננות ולא נוצרו באמצעות AI.
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים