מזון הנחמה המושלם- מק אנד צ’יז!
אין כמו מנה טובה של פסטה עטופה ברוטב קרמי משגע ומעל שכבה קריספית של גבינת צ’דר איכותית כדי להתפנק בסוף יום. תהנו.
מצרכים
לרוטב
אופן ההכנה
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה ומניחים בתבנית.
ממיסים בסיר קטן את החמאה ומטגנים בה את השום הכתוש, מוסיפים את הקמח ומטגנים אותו כחצי דקה.
שופכים את החלב אל תוך התערובת תוך כדי טריפה מתמדת ומוסיפים את התבלינים.
מערבבים היטב בעזרת מטרפה עד שהתערובת מגיעה לרתיחה ומסמיכה ומוסיפים את הגבינה המגוררת.
מערבבים היטב ושופכים מעל הפסטה שהעברנו לתבנית. מפזרים מעל את הגבינה שנותרה ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות לכ-30 דקות, עד שהפסטה מזהיבה.
בתיאבון.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים חלביים שנמסים בפה ואת {count} מנות צמחוניות שגם בשרנים יאהבו — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים