לכולם יש מתכון משלהם לכדורי שוקולד וזה אכן מאוד פשוט להכין אותם, אבל כדורי שוקולד כאלה עוד לא אכלתם! הבאתי לכם מתכון נהדר לכדורי שוקולד שוקולדיים אמיתיים , כאלה שלא מכילים קקאו וסוכר, אלא רק שוקולד טהור שכל ילד ואפילו מבוגר לא יפסיקו לטרוף אותם. קחו את הילדים ולכו לשחק במטבח.
מצרכים
לציפוי
אופן ההכנה
מרסקים את הפתי בר במעבד מזון או עם מערוך לפירורים דקים, אך לא לאבקה.
מעבירים את הפתי בר המרוסק לקערה גדולה.
מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים.
מכניסים את השוקולד למיקרוגל ומפעילים בפולסים של 20 שניות בכל פעם , עד שהשוקולד נמס לגמרי.
מעבירים את השוקולד המומס לקערה ומערבבים.
מוסיפים את החלב עד שהתערובת אחידה לגמרי ונוחה לעבודה. אם התערובת יבשה מוסיפים לה עוד חלב עד לקבלת עיסה דביקה מעט.
יוצרים כדורים בגודל כדור פינג פונג ומצפים בתוספות לבחירתכם.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} קינוחים שיגרמו לכם להישאר בבית ואת {count} מתכונים שילדים (והורים) יאהבו — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים