יש המון מתכוני בראוניז ברחבי הרשת, אבל בראוניז עם כמויות סבירות של חמאה ושוקולד לא ממש מצאתי… לכן הבאתי לכם פה מתכון נהדר לפאדג’ בראוניז שוקולדיים ונימוחים שאי אפשר להפסיק לנשנש, עם כמויות סבירות בהחלט של חמאה. מומלץ להכפיל כמויות כי הבראוניז האלו פשוט נחטפים ! תהנו.
מצרכים
אופן ההכנה
ממיסים את החמאה יחד עם השוקולד המריר בקערה גדולה. ניתן להמיס במיקרו בגלים קצרים של 10-15 שניות או בבן-מארי.
מוסיפים את הסוכר והמלח ומערבבים היטב. מוסיפים את הביצים וטורפים היטב.
מוסיפים את הקמח ואת אבקת הקקאו ומערבבים עד לתערובת חלקה ואחידה.
מפזרים מעל התערובת את אגוזי המלך בתפזורת אחידה.
אופים בחום של 170 מעלות כ- 20 דקות .מניחים לבראוניז להצטנן לחלוטין לפני שפורסים.
פורסים לריבועים שמנמנים מגישים. בתיאבון.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} קינוחים שיגרמו לכם להישאר בבית ואת {count} עוגות ביתיות שיגרמו לכם להיראות כמו קונדיטורים — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים