אם האורחים מפתיעים אתכם ואין לכם שום דבר טעים לארח איתו , או שסתם חשקה נפשכם בנשנוש מלוח טעים גשו למטבח ותכינו את המתכון הנפלא הזה. קרקרים טעימים ופריכים… לא תאמינו כמה שהם קלים להכנה וללא שום מצרכים מיוחדים שאין בכל בית כל הזמן! אחרי שתנסו להכין אותם בבית לא תחזרו לקנוי . מגישים בליווי ירקות ומתבלים / גבינות ויש לכם ארוחת ערב קלילה וטעימה או סתם ארוחת ביניים קלה. תהנו.
מצרכים
לציפוי
אופן ההכנה
בקערה מערבבים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים. אפשר לעשות את השלב הזה גם במיקסר עם וו גיטרה.
מכסים את הבצק ומניחים בצד למנוחה ל10 דקות.
מרדדים את הבצק על נייר אפייה הכי דק שרק אפשר ( בצק עבה לא יהיה קריספי בתום האפייה.)
מחוררים בעזרת מזלג את כל הבצק בכדי שהבצק לא יתפח במהלך האפייה.
מפזרים מעל הבצק את התוספות שבחרנו ועוברים על הבצק עם מערוך בכדי שהתוספות ידבקו.
חותכים לצורה שאתם אוהבים ( משולשים/ ריבועים/ אצבעות/ עיגולים ) ומעבירים לתבנית.
אופים בחום של 175 מעלות עד להזהבה של הקרקרים ( בערך 20 דקות ) .
מגישים לצד מתבלים / גבינות וירקות או שומרים בקופסא אטומה.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מתכונים חלביים שנמסים בפה ואת {count} מאפים ביתיים שממלאים את הבית בריח — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים