עכשיו שאתם יודעים איך להכין קאפקייקס וגם יש מתכון מדויק לקאפקייקס וניל ושוקולד מושלמים, הגיע הזמן להפוך את העניינים ליותר מעניינים.
קאפקייקס פיניאטה- החלום המתוק של כל ילד ובינינו גם של כמה מבוגרים… קאפקייק מבחוץ, סוכריות שוקולד מבפנים. הקאפקייקס מאוד קלים להכנה ועושים רושם של הרבה עבודה והשקעה. לגרסה קלה ומהירה יותר של הקרם , מקציפים שמנת מתוקה אחת יחד עם חצי כוס חלב ואינסטנט פודינג שוקולד/וניל אחד עד לקצפת יציבה ומזלפים. ילדים יאהבו את הגרסה הזו לא פחות. תהנו.
הקאפקייקס לפני החיתוך
בעזרת סכין חותכים את החלק העליון של הקאפייקס , מוציאים ושומרים בצד.
ממשיכים כך לרוקן את כל הקאפקייקס
ממלאים את השקע שנוצר בסוכריות עדשים
מכסים חזרה עם המכסה ששמרנו בצד. כך ממשיכים עם כל הקאפקייקס.
מחממים שמנת מתוקה לסף רתיחה ושופכים על קוביות השוקולד. מחכים כמה שניות ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה, חלקה ומבריקה. מעבירים לקירור ל-4 שעות . לאחר שהתערובת התקררה לחלוטין מעבירים לקערת המיקסר ומקציפים מעט עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית יותר. מעבירים את הקרם לשקית זילוף עם צנטר חלק ומזלפים מעל כל קאפקייקס.
מפזרים מעל מעט סוכריות צבעוניות ומגישים.
מצרכים
לציפוי
למילוי
אופן ההכנה
מכינים 2 קערות: בקערה אחת מערבבים את כל החומרים היבשים ובקערה השנייה את כל החומרים הרטובים.
מאחדים את 2 הקערות לתערובת אחת אחידה בעזרת מטרפה ומעבירים למנג'טים או לתבנית שקעים.
אופים בחום של 170 מעלות כ- 20 דקות או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
מניחים לקאפקייקס להתקרר לחלוטין.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} קינוחים שיגרמו לכם להישאר בבית , {count} מתכונים שילדים (והורים) יאהבו , {count} קאפקייקס מרהיבים לכל אירוע ואת {count} עוגות ביתיות שיגרמו לכם להיראות כמו קונדיטורים — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים