מנה איטלקית קלאסית של ספגטי עם המון רוטב עגבניות מפנק וכדורי בשר נימוחים ורכים שאי אפשר להפסיק לטרוף.
הבאתי לכם מתכון נהדר וקל שהילדים ישמחו לחזור אליו הביתה, ולא רק הילדים.
כמה דקות עבודה ויש לכם ארוחת צהריים משגעת ומושקעת. תהנו.
מצרכים
לכדורי בשר
לרוטב
אופן ההכנה
בקערה גדולה מערבבים יחד את כל מרכיבי הקציצות ולשים היטב לתערובת אחידה. מניחים בצד.
הכנת הרוטב
מטגנים את הבצל עד להזהבה עדינה בשמן הזית.
מוסיפים פנימה פפריקה מתוקה ורסק ומטגנים עוד כדקה.
מוסיפים את העגבניות המגורדות, מים ותבלינים ומבשלים עד לרתיחה.
טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
יוצרים כדורי בשר בגודל שאוהבים ומכניסים לרוטב.
מבשלים עוד כ15 דקות ומכבים את האש.
מבשלים חבילת ספגטי לפי הוראות היצרן ומעבירים לצלחת הגשה.
שופכים מעל את הרוטב עם כדורי הבשר ומגישים. בתיאבון !
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} מנות בשר ועוף שישאירו את כולם רעבים לעוד — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים