לכל אוהבי הפטריות באשר הם….זה הסלט בשבילכם!! סלט נפלא של המון פטריות מוקפצות יחד עם שום, סויה וטריאקי. את סוג הפטריות שאני רשמתי אפשר להחליף בכל סוג אחר של פטריות שאתם מצליחים להשיג בסופר.
מצרכים
לרוטב
אופן ההכנה
מנקים את הפטריות היטב בעזרת מטלית לחה מעט מכל הלכלוך וחותכים לחצאים, רבעים או פרוסות (תלוי בסוג הפטריות, תשתדלו לשמור על גודל אחיד).
פורסים את שיני השום לפרוסות ומחממים מחבת עם שכבה דקה של שמן.
זורקים לתוך המחבת את שיני השום יחד עם הפטריות ומקפיצים כדקה עד שהפטריות מוכנות. זה קורה מאוד מהר. מתבלים במלח ופלפל שחור .
מוסיפים רוטב סויה ורוטב טריאקי. מוסיפים שמן שומשום ומפזרים מעל שומשום ובצל ירוק.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} תוספות שגונבות את ההצגה , {count} מתכונים בריאים שבאמת טעימים , {count} סלטים צבעוניים שהופכים כל ארוחה לחגיגה ואת {count} מנות צמחוניות שגם בשרנים יאהבו — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים