תפוחי אדמה הן התוספת המושלמת לכל ארוחה, בין אם זה פירה, צ’יפס או סתם תפוחי אדמה בתנור.
אבל כשבא לכם להשקיע קצת יותר ולנסות משהו קצת שונה, הום פרייז זה המתכון בשבילכם . הום פרייז בקלי קלות ממש כמו במסעדה שלא תוכלו להפסיק לאכול. תהנו.
מצרכים
לרוטב
אופן ההכנה
חותכים את תפוחי האדמה עם הקליפה לקוביות בגודל בינוני או לפלחים קטנים ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
בינתיים חותכים את הבצל ואת הפלפל האדום לרצועות דקות.
מקפיצים את הפלפל האדום והבצל במחבת עם מעט שמן , מתבלים במלח ופלפל ו- 3/4 כוס רוטב צ`ילי.
מוציאים את תפוחי האדמה המטוגנים לנייר סופג לכמה דקות ולאחר מכן מעבירים למחבת.
מקפיצים את תפוחי האדמה עם שאר המרכיבים ( אם חסר מוסיפים עוד רוטב צ`ילי לפי הטעם)
מעבירים לצלחת הגשה ומקשטים במעט שומשום.
אם אהבתם את המתכון הזה, ממליצה לקרוא את {count} תוספות שגונבות את ההצגה ואת {count} מנות צמחוניות שגם בשרנים יאהבו — אני בטוחה שתמצאו שם עוד מתכונים דומים שתאהבו 💛
דרגו את המתכון
לירז כהן
אוהבת לבשל ולאפות, יוצרת ומפתחת מתכונים